云南鑫辉农业技术开发有限公司，是一家致力于集团化发展的特色农产品开发企业，公司总部位于鲁甸县文屏东路,创建于2009年。下辖鲁甸县鑫辉农特产品开发有限公司，鲁甸县鑫盛椒林鸡开发有限公司和云南鑫品食品开发有限公司三家子公司。注册资本共计8000万元，总投资近一亿元。
公司秉持“打造现代农业、振兴区域经济、开发健康、营养、安全的食品、提高人类生活质量”的企业宗旨，整合当地农特产资源，挖掘地方农特产品价值为，集农产品种植、养殖、收购、加工、研发、贸易于一体。自创建以来，以鲁甸核桃、花椒、辣椒、苦荞、燕麦、林下土鸡等特色农产品为原料，专注特色农产品的研发与推广。公司坚持走“公司+协会+基地+农户”的产业整合路子，在鲁甸县内分别建设以辣椒、大蒜、荞麦、花椒、核桃为主的种植基地10余万亩，年出栏万只以上林下土鸡养殖场20余个。实施产、学、研结合，严格按照GAP操作规范，实行统一规程标准、统一品种、统一种植管理、统一配施有机肥、统一病虫害防治的“五统一”种植模式，确保产品绿色、无公害。
鲁甸县鑫辉农特产品开发有限公司
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